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  • Orari d'apertura 24 marzo 2018 – 4 novembre 2018Da lunedì a venerdìdalle ore 8 alle 12.30 e dalle ore 13.30 alle 18luglio e agosto giovedì fino alle ore 22sabatodalle ore 9.30 alle 12.30 e dalle ore 14 alle 18domenicadalle ore 10 alle 12

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Vacanza enogastronomica

Il paese Caldaro
Il paese Caldaro

Il modo migliore per conoscere una terra è quello di assaporarne la cucina: andare alla scoperta delle specialità e dei vini locali è un must! Chi visita l'Alto Adige e, curva dopo curva, si spinge fino a Caldaro, scoprirà ben presto che l'Oltradige è una terra di vigneti dove la degustazione del vino diventa quasi d'obbligo. Chi vuole approfondire la sua cultura enologica potrà partecipare a uno degli straordinari eventi dedicati al vino.

E la cucina? Quella di Caldaro è il risultato di un riuscito connubio fra quelle di due mondi agli antipodi: la cucina contadina tradizionale e la cucina mediterranea. Le gioie del palato sono sempre al centro di degustazioni e ricorrenze, dal mercato settimanale dei contadini a eventi di spicco come l'evento "Vino e Cucina" in piazza Principale.

Informazioni per una vacanza enogastronomica

Eventi enogastronomici

Eventi enogastronomici
Eventi enogastronomici

Scoprire i vini di Caldaro nelle loro tante sfaccettature: la cosa più semplice è farlo in occasione di una delle tante manifestazioni enogastronomiche a Caldaro.

La cucina di Caldaro

La cucina di Caldaro
La cucina di Caldaro

La cucina dell’Alto Adige si rifà alle tradizioni contadine ossia a cibi genuini e sostanziosi di un tempo come i famosi canederli allo speck o al formaggio...

Il Museo enologico dell'Alto Adige

Il Museo enologico dell'Alto Adige
Il Museo enologico dell'Alto Adige

Torchi, boccali, recipienti, botti e utensili per la vinificazione, tutto si trova nel Museo enologico!

Accademia del vino dell'Alto Adige - programma

Accademia del vino dell'Alto Adige - programma
Accademia del vino dell'Alto Adige - programma

'Vino per tutti i gusti': è guesto il leitmotiv che noi dell`Accademia del Vino Alto Adige abbiamo scelto per sintetizzare il nostro lavoro.

WinePass

WinePass
WinePass

Il WinePass abbina il servizio dellla mobilcard con svariate proposte enologiche lungo la Strada del Vino.

VinoSafari

VinoSafari
VinoSafari

Unitevi a noi per trascorrere un'allegra giornata alla scoperta delle specialità enologiche dell'Alto Adige

Caldaro al lago, uno dei più bei paesi vitivinicoli del mondo

Caldaro al Lago in Alto Adige (la regione Italiana situata più a nord) è senza dubbio uno dei paesi vitivinicoli più belli al mondo. Il clima mediterraneo ed il ...