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  • Piazza Principale 839052 CaldaroAlto Adige/ITALIA
  • T. +39 0471 963 169F. +39 0471 963 469E. info@caldaro.info
  • Orari d'aperturaDa lunedì a venerdìdalle ore 8 alle 12.30
    dalle ore 13.30 alle 18
    luglio e agosto giovedì fino alle ore 22
    Sabatodalle ore 9 alle 18Domenica e giorni festividalle ore 9 alle 12.30

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I produttori

Prodotti freschi e di qualitá sono la caratteristica del mercato del contadino a Caldaro. Con grande cura gli agricoltori lavorano i prodotti del proprio maso e li vendono senza intermediari, per la gioia dei buongustai: frutta e verdura, confetture e succhi di frutta, vino salumi e formaggi, miele...

I produttori si presentano:

Riffesser Markus Fam. Markus Riffesser
Vicolo di Sotto N. 22
39052 Caldaro
Tel./Fax: 0039 0471 964577
bienenhonig@virgilio.it
Produttore di:
miele, prodotti delle api, polline, candele di cera d'api, erbe aromatiche (stagionale), piante da vaso, grappe/liquori
martedì e sabato
da marzo a dicembre
Heidrun Ruedl-Ellemunter Heidrun Ruedl Ellemunter
Azienda agricola biologica
Via Castelvecchio N. 11
39052 Caldaro
Tel.: 0039 0471 963257
heidrunruedl@email.it
Produttore di:
verdura di propria produzione, erbe aromatiche, sale, succhi, sciroppo, polenta, frutta, frutta secca, tornitura.
martedì
luglio, agosto e ottobre
Luggin-Steffelehof Fam. Luggin Hermann
Azienda agricola biologica
Via Heppenheim N. 11
39052 Caldaro
Tel.: 0039 339 6862509
luggin.steffelehof@gmail.com
www.luggin-steffelehof.com
Produttore di:
Vino, succhi di frutta, frutta a semi e frutta drupacea, frutti secchi, grappe e liquori, marmellate
martedì
da marzo a dicembre
Mooshäusl Fam. Pixner Fanz
Stada Principale N. 37
39018 Terlano
Tel.: 0039 371 4420415
franz.pixner@live.com
www.hofladen.mooshaeusl.com
Produttore di:
frutta e verdura (asparagi) stagionale
martedì
marzo, aprile e maggio
Caseificio Brunnerhof Brunner Andreas
Via Bersaglio N. 1
39044 Egna
Tel./Fax: 0039 0471 860338
info@brunnerhof.eu
www.brunnerhof.eu
Cell. 0039 393 87 65 054
Produttore di:
formaggi e latticini fatto in casa, uova, patata, cereali (estate e autunno) e pane, marmellata (autunno), succhi di frutta (autunno)
martedì e sabato
da marzo a dicembre
Wegerhof Fam. Platter
Gerlinde Marth
Stuls N. 10
39013 Moso in Passiria
Tel.: 0039 347 3234665
wegerhof@hotmail.de
Produttore di:
formaggio, burro, yogurt, ricotta, canederli (stagionale), sciroppo, uova, sale alle erbe aromatiche
martedì
da marzo a dicembre
Widumhof Fam. Eugen Kofler
località Obere Innere N. 1
39010 Senale-S. Felice
Tel.: 0039 333 6605249
eugen.kofler@bb44.it
Produttore di:
Speck, salsiccia, prosiutto, Coppa, carne di manzolesso, confettura di frutta, uova sciroppo, pane, fragole, radicchio (autunno)
martedì e sabato
da marzo a dicembre
Innerplatzerhof Pixner Gotthard
Innerriedl 201
39053 Collepietra
Tel.: 0039 347 3022345
Fax.: 0039 0471 640591
info@innerplatzerhof.com
www.innerplatzerhof.com
Produttore di:
Speck e salumi, carne affumicato, albicocche (stagionale)
martedì e sabato
da marzo a dicembre
Roanerhof Weifner Erwin
Loambauern 1
39050 S. Genesio
Mobil 0039 347 3733791
roanerwewin@yahoo.de
Produttore di:
frutta e verdura, bacche, pane, farina, uova, grani, cereali, sciroppo, succo di frutta
martedì
da marzo a dicembre
Bernhard Feichter Bernhard Feichter
Via Zipfanger 1
39034 Dobbiaco
Tel.: 0039 0474 972324
info@bernhard-feichter.com
www.bernhard-feichter.com
Produttore di:
cereali (farro, grano, segale), patata, carota, rapa rossa, cipolla, cavolo, erbe aromatiche, pane, fieno greco ceruleo, prodotti da forno
martedì
da marzo a dicembre
Profarms Products Profarms Products GmbHLandwirt. Gesellschaft
EppanUlrich Kager und Patrick Sanin
St. Pauls
39057 Eppan
Tel.: 0039 331 5045908
info@profarms.biowww.profarms.bio
Produttore di:
Microgreens — I microgreens non sono solo bellissimi, hanno anche dei poterimagici: trasformano ogni pietanza in un tripudio di sapori. I nostri microgreens sonodei veri “Superfood”. Biologici, vegani e di produzione locale, arricchiscono la tua cucinae ogni tuo piatto. Sono freschi, croccanti e ricchi di sostanze nutritive.
martedì
da marzo a dicembre
sabato
da maggio a novembre
Pigleiderhof Lawida d. Dadò Bruno & Alex
Laives
Tel.: 0039 366 7197692
pigleider@gmail.com
Instagram: pigleider
Produttore di:
verdura di stagione
martedì
da giugno a novembre
Querbeet Tobias Zingerle
39052 Caldaro
Tel.: 0039 346 5066111
info@querbeet.itwww.querbeet.it
Produttore di:
verdura di stagione
martedì
luglio ed agosto