Initiative wein.kaltern

wein.kaltern ist eine Initiative für Qualität und Weinkultur der Weinwirtschaft in Kaltern am See. Ohne Kultur wird Wein zum bloßen Produkt, davon sind die Mitglieder der Initiative überzeugt. Kaltern ist deshalb ein Ort, in dem Wein und Kultur zur Weinkultur verbunden werden, und wein.kaltern ist eine treibende Kraft dafür. Viel Enthusiasmus, Zeit und Geld wurde bereits in das Projekt gesteckt. Von Beginn an aber war für die Initiative das Thema Weinvermittlung zentral - als der beste Weg zu einem gesteigerten Bewusstsein für den Umgang mit dem Kulturgut wein. Mit der Südtiroler Weinakademie gibt es nun den idealen Ort für die Umsetzung dieses wichtigen Anliegens von wein.kaltern.