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Südtiroler WeinstraßenWochen: Hobby-Sommelier

Freitag, 18. Mai 2018 in Südtiroler Weinstraße

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Südtiroler WeinstraßenWochen: Hobby-Sommelier

Beschreibung

Weininteressierte können sich an der Südtiroler Weinstraße zum Hobby-Sommelier ausbilden lassen. In lockerer Atmosphäre, unkompliziert und lebendig gestaltet, kann sich jeder Interessent Wissen aus der Welt des Weines aneignen. Ziel der „Ausbildung“ ist es, einen Einblick in die facettenreiche und geschmackvolle Welt der edlen Tropfen sowie eine Hilfestellung bei der Weinwahl im Restaurant zu erhalten.

Ablauf:
09.00 Uhr: Treffpunkt im Weingut Klaus Lentsch in Eppan an der Weinstraße
09.00 -12.00 Uhr: Seminar zu den Themen "Einführung in die Welt des Weines" und "Weinland Südtirol" mit dem Schwerpunkt Südtiroler Weinstraße - inklusive einer Verkostung
12.30 - 15.00 Uhr: Mittagessen mit einem Sommelier und einem Winzer, welche eine Einführung zur Speisen-Wein-Anpassung geben werden. Praktische Umsetzung der Speisen-Wein-Anpassung vor Ort.
15.30 - 17.00 Uhr: Weinbergführung und Kellerführung im Weingut Klaus Lentsch
17.00 Uhr: Umtrunk und Verleihung des Hobbysommelier-Diploms

Preis: € 170,00 / € 140,00 für Gäste mit WinePass
(inkl. Seminar, Verkostungen, Führungen, mehrgängiges Mittagessen, Umtrunk)

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