Frühlingshafte Cocktails aus Südtiroler Zutaten - Neustift
Frühlingshafte Cocktails aus Südtiroler Zutaten - Neustift
25.05.2023 in Neustift
Unser Service
Aufbauseminar der Südtiroler Weinakademie - Neustift
Freitag, 16. Juni 2023 in Neustift
Das Aufbauseminar 1 – Weinland Italien beschäftigt sich intensiv mit den einzelnen Weinbaugebieten Italiens sowie der italienischen Weinwirtschaft, mit Weinbau und Kellerwirtschaft, Weinsensorik sowie Verkostungstechnik und -training. Ein Exkurs in die internationale Weinwelt beschließt das Seminar. Abgerundet wird dieses Ausbildungsprogramm durch Vorträge von Experten, diverse Degustationen und Fachgespräche.
VORAUSSETZUNG:
Es kann jeder am Seminar teilnehmen, zur Prüfung werden aber nur jene zugelassen, die bereits ein positiv abgeschlossenes Basis-Seminar oder eine Sommelierausbildung haben
Nach positiv abgelegter theoretischer und praktischer Abschlussprüfung besteht die Möglichkeit, ins weiterführende Aufbauseminar 2 – Wines and Spirits International der Weinakademie Österreich einzusteigen.
Mehrtägiges Seminar:
16.06.2023
17.06.2023
23.06.2023
24.06.2023
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