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Der Goldene Herbst am Kalterer See

Herbst in Kaltern
Erleben Sie die vielleicht schönste Jahreszeit in Kaltern, den "Goldenen Herbst". Wenn die Blätter sich bunt färben und die Sonne bizarr durch die Wipfel scheint, entwickelt sich entlang der Südtiroler Weinstraße eine besondere Stimmung, die anmutiger nicht sein kann. Eine Wanderung durch die herbstlich gefärbten Wälder und Rebanlagen mit Blick auf den Kalterer See sind bei jeder Witterung ein Erlebnis und lassen das Herz eines jeden Naturliebhabers höher schlagen. Genießen Sie den Herbst im Herzen der Südtiroler Weinstraße.

Im September und Oktober dreht sich in Kaltern am See alles um den Wein; da wird probiert, gefeiert und genossen. Wo ließe sich die Südtiroler Mentalität besser kennen lernen als hier, wo Äpfel, Edelkastanien und in den Kellern der Neue Wein reift?

Von der Traube zum Wein

Im Herbst, wenn die Trauben reifen, beginnen die Winzer den Zuckergehalt in den Weinbeeren zu messen, um die mögliche Reifeentwicklung einschätzen zu können. Der Zucker, der bei der Vergärung des Mostes in Alkohol umgewandelt werden kann, ist Maßstab für die Reife der Trauben und bestimmt im wesentlichen das Mostgewicht, das bei uns in den Zuckergraden der Kloster Neuburger Mostwaage, gemessen wird. Je günstiger das Klima, je höher die Reife, je später die Lese, desto höher sind die Mostgewichte und desto gehaltvoller werden die Weine. Die ersten Sorten die "gewimmt" werden, sind die Burgundertrauben, wie der Blauburgunder, Weißburgunder, Ruländer (Pinot grigio) und Chardonnay. Anfang Oktober wird um Kaltern die Hauptrebsorte, der Vernatsch, gelesen, sowie die schweren Rotweine wie Merlot, Lagrein und Cabernet. Weitere Informationen zu Kaltern und seinem Wein finden Sie hier oder unter www.wein.kaltern.com.

Unsere Tipps für einen unvergesslichen Herbsturlaub am Kalterer See:

Kulinarische Weinreise durch Kaltern - ab 2. Oktober 2021

Kulinarische Weinreise durch Kaltern  - ab 2. Oktober 2021
Kulinarische Weinreise durch Kaltern - ab 2. Oktober 2021

Kulinarische Wochen rund um den Kalterersee-Wein und edle Rotweine ab Oktober 2021 in Kaltern. Informationen zu den Genusshighlights und Partnerbetrieben finden Sie hier.

Einkaufen im Herbst in Kaltern

Einkaufen im Herbst in Kaltern
Einkaufen im Herbst in Kaltern

Einkaufen und Unterhaltung im Zentrum von Kaltern - jeweils am Samstagnachmittag im September und Oktober.

Kaltern Pop Festival - gehen, sehen, summen

Kaltern Pop Festival - gehen, sehen, summen
Kaltern Pop Festival - gehen, sehen, summen

Vom 21. bis 23. Oktober 2021 ist das Musikfestival "Kaltern Pop Festival" zum sechsten Mal zu Gast in Kaltern. Verschiedene hochklassige Konzerte in besonderem Ambiente sind garantiert!

Tägliche Programmpunkte im Herbst

Tägliche Programmpunkte im Herbst
Tägliche Programmpunkte im Herbst

Kaltern entdecken und genießen: Dank der täglich angebotenen Führungen und Verkostungen erhalten Sie einen vielseitigen Einblick in das Weindorf Kaltern am See.

Herbstimpressionen aus Kaltern

  • Goldener Herbst in Kaltern am See
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  • Goldener Herbst in Kaltern am See
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  • Herbst Kaltern