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Il video di Caldaro e dintorni. Alcune impressioni della zona meridionale dell'Alto Adige.

Cantine & osterie

La merenda a Caldaro
La merenda a Caldaro

Sono i locali noti per le tradizionali merende a base di pane casereccio e speck; in autunno servono il vino novello e le caldarroste. In passato la castagnata rappresentava una sorta di baratto: durante l'estate il viticoltore a valle mandava alcuni capi di bestiame al pascolo e ricambiava il favore con un invito ad assaggiare il vino nuovo.

Luggin Steffelehof
Luggin Steffelehof

Originale cantina con produzione propria di vini e grappe. Prodotti della terra biologici. Ottima cucina tradizionale con pietanze calde e fredde, castagnate...di più

Ebenheim Keller
Ebenheim Keller

Nella cantina – costruita nel 1588 – serviamo merende tirolesi e spuntini caldi fino alle 24. In luglio/agosto grigliate sulla terraza. Degustazioni di vini e formaggi...di più

Fischer Keller
Fischer Keller

Locale di tradizione con ottimi piatti della cucina regionale. Vini di produzione propria, gustose merende, canederli fatti in casa, gulasch e Carne di manzo alla griglia...di più

Wastlhof

Degustazioni, castagnate, festeggiamenti di ogni genere in un ristoro tipico. Saremo lieti di ospitarvi e di offrirvi vini selezionati e spuntini...di più

Speckkeller
Speckkeller

Piatti freddi con speck, formaggi, salumi e carne affumicata; pietanze calde come gulasch, polenta, canederli, accompagnati da vari vini bianchi e rossi di produzione propria. Musica su richiesta.di più

Torgglkeller
Torgglkeller

Cantina medievale protetta dalle belle arti. Piatti tradizionali e genuini accompagnati da vini selezionati di elevata qualità. Usi e consumi tirolesi fanno parte del nostro modo di vivere...di più

Jägerkeller
Jägerkeller

Tipica cantina tirolese con un bel giardino e vini di propria produzione. Pietanze calde e fredde, “Törggelen” in autunno...di più