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Videos aus Kaltern und Umgebung. Einige Eindrücke des Süden Südtriols

Cantine & osterie

La merenda a Caldaro
La merenda a Caldaro

Sono i locali noti per le tradizionali merende a base di pane casereccio e speck; in autunno servono il vino novello e le caldarroste. In passato la castagnata rappresentava una sorta di baratto: durante l'estate il viticoltore a valle mandava alcuni capi di bestiame al pascolo e rimcambiava il favore con un invito ad assaggiare il vino nuovo.

Ebenheim Keller
Ebenheim Keller

Nella cantina – costruita nel 1588 – serviamo merende tirolesi e spuntini caldi fi no alle 24....{mehr}

Fischer Keller
Fischer Keller

Locale di tradizione con ottimi piatti della cucina regionale. Vini di produzione propria, gustose merende...{mehr}

Torgglkeller
Torgglkeller

Cantina medievale protetta dalle belle arti. Piatti tradizionali e genuini accompagnati da vini selezionati di elevata qualità....{mehr}

Wastlhof
Wastlhof

Degustazioni, castagnate, festeggiamenti di ogni genere in una cantina tipica....{mehr}

Seehofkeller
Seehofkeller

Locale caratteristico all’interno di un antico maso che domina il lago dall’alto....{mehr}

Jägerkeller
Jägerkeller

Tipica cantina tirolese con un bel giardino e vini di propria produzione. Pietanze calde e fredde, “Törggelen” in autunno....{mehr}

Luggin Steffelehof
Luggin Steffelehof

Cantina vinicola con cantina privata e distilleria annesse. Gestione familiare con ottima cucina contadina, pietanze calde e fredde preparate dalla padrona di casa e castagnate....{mehr}

Speckkeller
Speckkeller

Piatti freddi con speck, formaggi, salumi e carne affumicata; pietanze calde come gulasch,...{mehr}