Als Feinschmecker haben Sie es in Kaltern gut: Sie können die traditionell bodenständige Küche in verfeinerten Variationen genießen, ebenso neuartige Kreationen, die die regionale und mediterrane Küche geglückt verbinden.

In Kalterns Küchen werden mit Hingabe Gerichte von Wild, Geflügel und Fisch zubereitet, darunter auch zarte Forellen aus einheimischen Gewässer. Unbedingt probieren sollten Sie die raffinierten italienischen Fleisch-, Fisch- und Nudelspezialiäten und köstliche Pizzen. Als Abschluss empfehlen sich die süßen Spezialitäten, wie hausgemachte Kuchen, Strudel oder Dessertkreationen, welche sowohl ein Augen-, als auch Gaumenschmaus sind.